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Oltre un centinaio di aziende private tra produttori di vino, olio, agriturismo, ristoranti e strutture ricettive!

La Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi è un Consorzio nato nel 1996 con forte capacità di aggregazione e coinvolgimento di vari soggetti visto che ne fanno parte la maggior parte dei Comuni della provincia di Livorno, la CCIAA, le associazioni agricole (CIA, Coldiretti e Unione Agricoltori) e Slow Food.